Hamarosan kezdődik a nyár, ami azt jelenti, hogy egyre több friss zöldség és zöld jelenik meg az asztalunkon. A saláta különleges helyet foglal el mindezen hasznosságok között. Sok lány, aki fogyni szeretne, reményét fűzi a salátához, amelyet gyakran "filmsztár -ételnek" neveznek.
Megérdemelt. Végül is, ha ismeri a saláta alapvető tulajdonságait, helyesen kombinálja más termékekkel, akkor lefogyhat anélkül, hogy megtagadná magától a változatos és ízletes ételeket.
A saláták valóban nyári ételek. Szervezetünknek most nincs szüksége annyi fehérjére és zsírra, mint télen. De hatalmas mennyiségű vitamin segít helyreállítani a szezonon kívül. Rajtuk kívül a saláta nyomelemeket és rostot tartalmaz.
Nagyon fontos: a salátaleveleket más ételekkel együtt kell fogyasztani. Húsossága miatt a saláta gyorsan kitölti a gyomrot, de önmagában nem telíti jól, mivel túl alacsony a kalóriatartalma (17-25 kcal). A saláta jól illik halakhoz, tenger gyümölcseihez, sajthoz és húshoz, ezért sikeresen használható fehérjetartalmú étrendben.
Nem tagadhatja meg a tejtermékeket a saláta javára. A kalcium telítettségét tekintve a saláta nem a legjobb segítő a szervezet számára. A salátában van kalcium, de oxálsavval nagyon rosszul szívódik fel.
Nem szabad lemosni a salátát lével vagy ásványvízzel, különösen szénsavas vízzel - ez 92% víz. Ezenkívül nem ajánlott reggelire, amelynek térfogata kicsi, de magas kalóriatartalmú. Ebédre és vacsorára rengeteg zöldet ehet. Megszervezheti a diétás kirakodást, és az összes köretet salátalevéllel helyettesítheti. Csak ne feledje, hogy ajánlott egyszerre legfeljebb 50-100 g zöldséget enni.
