Sok híres ember arra a kérdésre, hogy hogyan tudják testét jó formában tartani, azt mondja, hogy külön táplálkoznak. Ennek a diétának a hívei: Audrey Hepburn színésznők, Catherine Deneuve, Irina Rozanova, Anastasia Zavo-rotnyuk, énekesek Katya Lel, Anita Tsoi és Zhanna Friske.
Szakember megjegyzése
Orvostudományi kandidátus, az Orosz Orvostudományi Akadémia Táplálkozási Intézetének munkatársa, Nina Anykina:
- A külön étkezések, vagy a "Shelton -rendszer" - amelyet az amerikai orvosról neveztek el, akinek könyvei megalapozták ezt a hobbit - a világon sehol nem kapott hivatalos elismerést. Ez a rendszer elvileg tudományon kívüli, és legalábbis kétesnek tűnik. Mindazonáltal gyakran megfigyeltem azokat a betegeket, akik a Shelton -rendszer ajánlásainak megfelelően étkezve pozitív eredményeket észleltek - különösen a fogyást. Miért?
A válasz valójában nagyon egyszerű. Mindezek az emberek a pszichológiai típushoz tartoztak, amely bármilyen cél eléréséhez merev keretet, világos rendszert igényel. A Shelton rendszere elég jól teljesíti az ilyen kéréseket.
Ha egész életében helyesen evett, és betartott bármilyen diétát, akkor a külön étkezés nem valószínű, hogy meghozza a kívánt eredményt - jelentős fogyást. De ha soha nem követte az étrendjét, és válogatás nélkül táplálkozott, akkor kétségkívül, ha áttér a Shelton rendszerre, gyorsan elkezd fogyni. De egyáltalán nem, mert a külön etetés valamiféle egyedi rendszer. Csak az a személy, aki korábban nem fordított különös figyelmet az étrendjére, kénytelen sokkal több zöldséget és gyümölcsöt enni, csökkenteni az étrend zsíros részét, és kerülni kell az egészségre biztosan egészségtelen ételeket, például kolbászt és süteményt. Ezenkívül teljesen nyilvánvaló, hogy az évszázadok során kialakult ismerős konyha sokkal ízletesebb, mint az egyes összetevői, és általában lehetetlen egy adott termékből sokat enni. Ennek eredményeként pozitív hatást érnek el, de nem a "szétválasztás", hanem az étrend összetétele és az élelmiszer mennyiségének csökkenése miatt. De ez nem csak a "hasított étel", hanem sok más diéta is. Ezért nem szabad csodákat várni ettől a rendszertől,
Ezenkívül egyes élelmiszereket a szervezet pontosan kombinálva teljesen asszimilál: például gabonafélék tejjel vagy hüvelyesekkel. E termékek fehérjék kölcsönösen gazdagítják egymást. Nem hiába tartalmaznak ilyen ételeket bármely nemzet hagyományai: pilaf Közép -Ázsiában, rizs hüvelyesekkel, tejjel Indiában, zabkása tejjel Oroszországban … De a Shelton -rendszer ezt nem teszi lehetővé.
A pozitív hatások ellenére egyik beteg sem tartotta be ezeket az elveket sokáig. Pszichológiailag nagyon nehéz - ilyen merev keretbe vezetni magát, a végén az ember elkerülhetetlenül összetör. Általánosságban elmondható, hogy kerülni kell a túl agresszív étrendet, különben végleg le tudja venni a kedvét az egészségéről és a helyes étkezéstől. Szeresd magad és kerüld a szélsőségeket!
