Hogyan csökkentheti a betegség kockázatát? A hétköznapi amerikai Norbert Putnam számára ez nem nehéz. Csak két banán naponta.
„A magas vérnyomás - mondja - fájdalmas probléma volt számomra. Nem akartam semmilyen gyógyszert szedni.
A megfelelő megoldás keresésekor elkezdtem információt keresni az interneten. És képzelje el, hogy egy banán 400 mg káliumot tartalmaz, amely alapvető ásványi anyag, amely segíthet a magas vérnyomás elleni küzdelemben.
Kiderült, hogy napi két banán jelentősen csökkentheti a magas vérnyomást. És ez nem rövid távú intézkedés. A banán napi étrendként történő fogyasztása akár 40 százalékkal is csökkentheti a stroke okozta halálozás kockázatát.
A 65 éves Putnam három hétig két banánt evett. Vérnyomása 150/100 -ról 130/85 -re csökkent.
„Valóban, az étrendi döntések segíthetnek a vérnyomás szabályozásában” - mondja Gloria Breen táplálkozási szakember. - Ennek elérése érdekében ajánlatos olyan ételeket felvenni étlapjára, amelyekben kevés a telített zsír, a koleszterin és az összes zsír. És persze gyümölcsök és zöldségek. Az ilyen étrend fémjelzése a tápanyagokban gazdag élelmiszerek fokozott bevitele, amelyek segítenek csökkenteni a vérnyomást. Ide tartoznak az ásványi anyagok, például a kálium, a kalcium és a magnézium, valamint a folsav és a D -vitamin.”
A magas vérnyomás megállításához baromfit, halat és gabonaféléket kell enni. Különösen az omega-3 zsírsavakat, például lazacot, pisztrángot és heringet tartalmazó halolaj csökkentheti a koszorúér-betegség okozta halálozás kockázatát. Ugyanakkor a vörös hús, az édességek, a cukor, beleértve a cukorral édesített italok csökkentését, ami annyira jellemző az amerikai étrendre. Ezenkívül a Nemzeti Egészségügyi Intézetek és a Nemzeti Szív-, Tüdő- és Vérintézet ajánlására, amely része a szerkezetének, érdemes a sóbevitelt napi 1500-2300 mg-ra korlátozni. A legtöbb amerikai szokásos napi adagjához (3300-4200 mg) képest ez nem sok.
"A banánon kívül kiváló káliumforrás" - mondja Dr. Alice McKee, a Jackson kórházi orvosa - "napraforgómag, lazac és furcsa módon a csokoládé".
Miután a banánt bevitték étrendjébe, Putnam meglepődve tapasztalt egy másik hatást. Négy hét alatt 5 kg -ot fogyott! „Ezek a gyümölcsök táplálóak és kalóriadúsak, így nem érez éhséget. Csak két banánnal nem használhatja túl az ételt. " Egyébként Gloria Breen szerint a súlycsökkentés a magas vérnyomás szabályozását is segíti.
Egy évvel később Putnam Norbert napi egy gyümölcsre hozta a banánrituálét. De továbbra is rendkívül hasznosnak tartja a "paradicsom gyümölcsét", ahogyan a hinduk a banánt nevezik. "A banánban lévő kálium segíthet a magas vérnyomásban szenvedőknek" - mondja Putnam. És mosolyog. "Csak egy mellékhatása van: le lehet fogyni."
Kiderült, hogy a diéta finom és élvezetes is lehet!
