Gyermekkorunk kalandregényeiből emlékszünk arra, hogy az indiánok akkor ismerték fel az ellenséget, amikor még csak egy kis pont volt a látóhatáron. És ez nem a szerzők fikciója vagy fantáziája. Kiderült, hogy az amerikai indiánok fenomenális hyperopia -ját kisgyermekkorban fejlesztették ki speciális gyakorlatok segítségével, és nem ez volt a genetikai jellemzőjük.
Az emberi látás lehetőségei még nincsenek teljesen feltárva. A mindennapi életben leginkább a látás javításának kérdése, hanem annak megőrzése aggaszt minket. Mivel a civilizáció növekedésével szemünk óriási stresszt tapasztal, mert a külvilággal kapcsolatos információk 80% -át a látásnak köszönhetjük. A vizuális terhelések elnyelik az emberi test teljes idegi energiájának egynegyedét.
Hogyan lehet megvédeni a szemét és megelőzni a látásromlást?
1. Végezzen el bármilyen munkát, amely szemfáradást igényel jó megvilágítás mellett. Ha jobbkezes, akkor a fénynek balról kell jönnie, és fordítva, jobbról, ha balkezes.
2. Az ultraibolya sugárzás miatti szürkehályog kialakulásának kockázatának csökkentése érdekében viseljen sötét szemüveget erős napfényben. Veszélyes munkákhoz viseljen védőszemüveget.
3. Újságolvasáskor kezdje nagy betűkkel.
4. Időnként pihentesse a szemét: lazítson el és csukja le egy percre a tenyerével.
5. A szemek, az erek és az idegek jó táplálkozásáért fogyasszon több zöldséget és gyümölcsöt.
6. Csökkentse a telített zsírok bevitelét és kerülje a cigarettafüstöt, hogy megakadályozza a szabad gyökök képződését a retináján.
Nagyon gyakran belső érzelmi állapot vagy túlzott fizikai aktivitás gátolja vizuális képességeinket. Látás nélkül nézünk, a körülöttünk lévő világra pillantunk, és elmerülünk saját negatív tapasztalatainkban vagy fantáziáinkban. Nem csoda, hogy a szemészek azt mondják, hogy a jó látás megtanulása az, hogy jól éljünk.
A tudósok szerint a látás minden patológiájához tartozik valamilyen öntudatlanul elfojtott érzelem gyermekkorban. Például a rövidlátók számára ez elfojtott harag, a távollátók számára bűntudat. Néha elegendő a látás javítása érdekében megszabadulni az elfojtott érzelem által kiváltott izomfeszültségtől.
Rövidlátás, hyperopia, asztigmatizmus esetén a látás helyreállítható speciális gyakorlatok, jóga és meditáció segítségével.
És persze nem szabad megfeledkeznünk a lélek tükrének fő "táplálkozásáról" sem, mert a vitaminpótlás jelentősen javíthatja a látás állapotát.
Vegyen figyelembe néhány receptet, amelyek jót tesznek a szemének és a test egészének.
Mindenki tudja, hogy a sárgarépa sok A -vitamint (karotint) tartalmaz, amelyet "szépség -vitaminnak" is neveznek. De ne feledje, hogy a karotin jobb felszívódásához a sárgarépát tejtermékekkel kell enni.
Sárgarépa lé tejjel
Vitamin és élénkítő ital ideális reggelire.
2 adaghoz: 1 pohár frissen facsart sárgarépalé; 1 pohár hideg tej; 2 evőkanál. evőkanál kristálycukor.
Öntsünk tejet a sárgarépalébe, adjunk hozzá cukrot, és keverjük össze, vagy keverjük össze egy keverőben. Hűtőbe tesszük.
Sárgarépa lé fagylalttal
A legjobb, ha jégkockákon főzzük.
2 adaghoz: 1 pohár frissen facsart sárgarépalé; 1 csésze tejfagylalt
Adjunk hozzá fagylaltot a sárgarépa levéhez, és keverjük össze keverővel. Öntsük poharakba és tálalás előtt hűtsük le.
Nyers sárgarépa saláta
4 adaghoz (egyenként 140 kcal): 500 g sárgarépa; ½ citrom; 1 narancslé, 1 evőkanál. egy kanál mézet, 50 g zúzott pörkölt mogyorót (mogyorót) és egy csipet sót.
A sárgarépát meghámozzuk, durvára reszeljük, citromlével ízesítjük, előkeverjük narancslével és mézzel, hozzáadjuk a diót és a sót. A reszelt sárgarépát azonnal meg kell szórni citromlével, hogy ne veszítse el színét.
Sárgarépa, alma és zöld saláta
4: 2 evőkanál. kanál tejjel hígított túró; 2 evőkanál. evőkanál növényi olaj; 1 evőkanál. egy kanál finomra vágott kapor vagy menta; 1 evőkanál. egy kanál apróra vágott dió; 4 nagy zöld salátalevél; 4 közepes sárgarépa; 4 közepes alma (lehetőleg piros vagy sárga); zellerlevél.
Dörzsölje át a túrót egy szitán, verje fel, adjon hozzá növényi olajat, gyógynövényeket és diót. A saláta leveleit megmossuk és megszárítjuk. A sárgarépát és az almát megmossuk, meghámozzuk és lereszeljük. Távolítsa el a szárakat a zellerlevélről.
Rendezzük a zöld salátaleveleket adagolt tányérokra. Az összekevert sárgarépát, almát és zellerleveleket egy halomba helyezzük a salátalevelekre, és felöntjük az elkészített túrós mártással.
Koktél "Arany hab"
Szokatlanul szép és egészséges ital.
2 adaghoz: 1 pohár sárgarépalé; 1/2 csésze ananászlé ¼ pohár banánlé.
Keverje össze alaposan az összes italt. Ezt a koktélt jégkockákkal és szívószállal tálaljuk.
Sárgarépa puding
2 adaghoz: 150 g sárgarépa; 2 evőkanál. evőkanál növényi olaj; 30 g tejföl; 50 g tej; 50 g túró; egy tojás; búzakorpa; cukor ízlés szerint.
A sárgarépát lereszeljük, és felöntjük két liter hideg vízzel. 3-4 órán át áztassa, óránként cserélje a vizet. Ezután préseljük át a sárgarépát sajtkendőn, öntsük fel tejjel, adjunk hozzá vajat és pároljuk.
A sárgarépát a reszelt túróval és a felvert fehérjével összekeverjük a kész sárgarépával. Kívánt esetben adjunk hozzá cukrot, mindent alaposan gyúrjunk össze, tegyünk egy olajjal kikent és korpával megszórt serpenyőbe. Süt. Tejföllel tálaljuk.
A következő ételek tökéletesek a B, C, E csoport vitaminhiányának helyreállítására a szervezetben.
Burgonyasaláta almával
A burgonya és az alma kombinációját Nyugat -Európában gyakran "égnek és földnek" nevezik.
4 adag: 250 g burgonya; 250 g alma; 200 g zeller; 1 evőkanál. egy kanál citromlé; só és bors ízlés szerint; 4 evőkanál. evőkanál majonéz.
A burgonyát megmossuk és héjában megfőzzük. Hámozzuk meg, hűtsük le és vágjuk csíkokra. A zellert megmossuk és apróra vágjuk. Hámozzuk meg az almát, távolítsuk el a magokat és vágjuk csíkokra, azonnal szórjuk meg citromlével. Az összes hozzávalót összekeverjük, sózzuk, borsozzuk, és majonézzel ízesítjük.
Narancssaláta hagymával
Ez a csodálatos ínyenc saláta nemcsak a szemének, hanem a vendégek fogadásának is jó.
4: 2 nagy vagy 4 kis narancsot szolgál fel; 2 kis hagyma (jobb lila vagy piros); ½ csésze majonéz.
Hámozzuk meg a narancsot, távolítsuk el a fehér réteget, és karikákra vágjuk a szeleteken. A bögrék a narancs méretétől függően felére vagy negyedére vághatók.
A hagymát meghámozzuk, forró vízzel leöblítjük, megszárítjuk és vékony karikákra vágjuk.
Egy tálon szépen elrendezzük a narancs köröket, megszórjuk hagymakarikákkal, és felöntjük majonézzel.
Író és joghurt desszert
2 adaghoz (egyenként 215 kcal): 150 g író, 175 g joghurt (3,5% zsír); 2 evőkanál. evőkanál sűrített gyümölcslé; 1 érett banán; 1 evőkanál. egy kanál sózatlan apróra vágott pisztácia; 8 mentalevél.
A banánt meghámozzuk, villával feldaraboljuk, felverjük és belekeverjük az írót. Tegyen mindent mély desszertvázákba, díszítse pisztáciával és mentalevéllel.
Bab káposztával
4 adaghoz: 1 kis villa fehér káposzta; 1 csésze bab (a sötétebb fajták jobbak) 2-3 kis hagyma; 2-3 db. sárgarépa; petrezselyem és zeller; só ízlés szerint.
A babot megmossuk, sós, forrásban lévő vízzel felöntjük és puhára főzzük. A levest leengedjük.
A káposztát mossuk meg, távolítsuk el a sérült leveleket, vágjuk fel, forrásban lévő vízzel is felöntjük, de ne forraljuk fel, hanem áztassuk, amíg teljesen kihűl. Ezután préseljük össze és keverjük össze a kihűlt babbal.
Hozzáadjuk a reszelt sárgarépát, az apróra vágott hagymát és az apróra vágott gyógynövényeket. Keverjen össze mindent, és fűszerezze növényi olajjal - olíva vagy szója.
Édes paprika túró
200 g túró; friss piros paprika; petrezselyem; só ízlés szerint.
A paprikát megmossuk, magját eltávolítjuk, és finomra vágjuk. A petrezselymet hideg vízzel mossuk meg, szárítsuk meg és vágjuk fel. Dörzsölje meg a túrót, keverje össze petrezselyemmel és borssal, sóval és alaposan keverje össze. Kenyérre kenhető.
